水城縣茶農(nóng)戴著口罩精心采摘茶青 水城縣委宣傳部供圖
又是一年春來到，各地采茶正當時。
2月6日，在水城縣順場鄉(xiāng)的一座座茶山上，多了一抹抹“橄欖綠”。水城縣的春茶采摘正陸續(xù)展開，與往年不同的是，茶農(nóng)們在采摘茶青時佩戴著口罩，自覺地保持著一定的距離。
每年水城春茶開園要比貴州省主要產(chǎn)茶區(qū)早10天至15天、比江浙一帶早20天至30天。截至目前，六盤水已采摘茶青3702斤，生產(chǎn)干茶824斤。
六盤水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李明表示，今年春節(jié)前，涼都“年前茶”可采面積300畝，產(chǎn)量預(yù)計150斤；驚蟄前，涼都“蟄前茶”可采面積6000畝，產(chǎn)量預(yù)計9000斤；清明前，涼都“明前茶”可采面積10萬畝，產(chǎn)量預(yù)計50萬斤。
春茶銷售占全年的一半，而受疫情影響，今年的春茶采摘面臨新的機遇和挑戰(zhàn)。
近年來，茶產(chǎn)業(yè)是地方脫貧的重要抓手。中國茶葉流通協(xié)會秘書長梅宇在接受媒體采訪時說，全國832個國家級貧困縣中就有227個與茶葉有關(guān)，其中近三成是以茶葉為當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的主要收入來源。
截至2018年底，貴州省茶園面積達752萬畝，連續(xù)六年排名中國第一。茶產(chǎn)業(yè)在貴州是脫貧攻堅的重要支撐力量，2019年全年茶葉產(chǎn)值451億元，帶動貧困群眾34萬人。
為保障茶葉公司有序復工復產(chǎn)，貴州率先在茶葉生產(chǎn)和加工區(qū)采取了防疫措施，加緊恢復生產(chǎn)，以減輕疫情對春茶生產(chǎn)帶來的影響。
貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)經(jīng)站站長、省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組專班常務(wù)副班長雷睿勇介紹，貴州的春茶采摘時機剛到，大規(guī)模春茶采摘期將在3月中下旬開始，大部分茶農(nóng)預(yù)計將在本月底開始工作。
據(jù)貴州省茶葉專班統(tǒng)計，截至2月24日，全省市級以上茶葉龍頭企業(yè)復工率86.3%，省級216家茶葉龍頭企業(yè)復工204家，復工率94.44%。
雷睿勇說，去年全年貴州茶葉產(chǎn)量達40萬噸，產(chǎn)值達451億元。今年受疫情影響，生產(chǎn)成本增加，價格相比去年將應(yīng)該有所上升。
在對貴州鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的企業(yè)復工在線調(diào)查中，收到反饋的企業(yè)及合作社共622家，占全省總數(shù)的10.9%。受訪企業(yè)認為影響復工的主要因素有流動資金缺乏、職工返崗困難、市場需求下降、防疫物資短缺、運營成本增加和供應(yīng)鏈中斷等。
為應(yīng)對困難挑戰(zhàn)，貴州做足了準備。首先推遲了采茶時間，啟用更多機器進行采摘；茶葉公司主動聯(lián)系鄉(xiāng)政府助力茶農(nóng)招聘工作，一旦疫情得到控制，便可確保茶農(nóng)盡早返工，保障大規(guī)模春茶采摘；對于已經(jīng)開始采茶任務(wù)的茶農(nóng)來說，有效的防疫舉措是確保安全生產(chǎn)的重要因素。
水城縣茶葉發(fā)展有限公司總經(jīng)理王永紅介紹，公司于2月6日開始恢復工作，他們對茶葉加工區(qū)進行消毒，并做好排查工作，隔離那些接觸過返黔或有高溫體征人群的工人。
王永紅說，“公司目前主要的防疫措施就是監(jiān)督工人佩戴口罩，每天兩次體溫檢查，采茶、炒制茶前擦拭酒精消毒雙手，并且要求茶農(nóng)們間隔兩米采茶，不群聚談話等。現(xiàn)階段我們每天約有100名茶農(nóng)在低海拔基地采摘水城春茶青，最多的時候300人一同采茶。”
水城縣茶業(yè)公司員工正消毒后的工作間炒制新茶 水城縣委宣傳部供圖
針對疫情對茶葉銷售的影響，王永紅表示，公司會盡快完善線上銷售系統(tǒng)，顧客通過網(wǎng)上平臺就能訂購最早的春茶，同時確保及時送貨上門。
2月10日，貴州省還面向全國貴州茶企、茶商發(fā)起《新型冠狀病毒肺炎疫情對貴州茶企影響調(diào)查》，超過半數(shù)企業(yè)表示，疫情暫時未對既有的經(jīng)營模式和市場渠道產(chǎn)生實質(zhì)性的沖擊，但經(jīng)營思路和拓展方向仍急需調(diào)整。拓展線上經(jīng)濟以及研發(fā)更適宜的新產(chǎn)品成為普遍的共識。
“疫情發(fā)生以來，我們一直在努力創(chuàng)新營銷方式，以抵消負面影響。”貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司董事長金循說, “電商拓展也是我們今年的工作重點。預(yù)計今年的電商銷售占比將從去年的15%上升到20%。”
“作為黔茶聯(lián)盟負責人和牽頭單位，我們還將組織電商培訓，與杭州的專業(yè)電商公司簽訂戰(zhàn)略合作，邀請電商專家從開店，到店面布置等，對貴州的近百家企業(yè)進行技能培訓和指導，提高產(chǎn)品吸引力，做大貴州茶品牌優(yōu)勢，”金循說。
金循表示，“預(yù)計每家企業(yè)的電商銷售額能夠達到50萬以上，全部應(yīng)該能達到5000萬以上。”
關(guān)于作者：楊軍，中國日報貴州記者站站長
